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| गुलाब की पंखुड़ियों, पुदीना, नींबू और जीरे से बना मसालेदार नींबू पानी – गर्मियों में ठंडक देने वाली देसी रेसिपी |
जीरा मसाला मिंट नींबू पानी रेसिपी|गर्मी में ठंडक देने वाला देसी ड्रिंक
जब गर्मी करे परेशान और दिल बोले – कुछ ठंडा हो जाए,
तो बना डालो ऐसा देसी ड्रिंक जो सीधा दिल तक उतर जाए!
नींबू की शरारत, पुदीने की ताजगी,
और जीरे का तड़का — बने गर्मी की सबसे मस्त दवा ये खासगी!
तो चलो आज बनाते हैं —
जीरा मसाला मिंट नींबू पानी — देसी स्वाद में ठंडी राहत की कहानी!
सामग्री:
- नीबू - 2
- शक्कर - 1 चम्मच
- काला नमक - ½ चम्मच
- भुना जीरा पाउडर - ½ चम्मच
- चाट मसाला - चुटकीभर (वैकल्पिक)
- पानी - 2 गिलास
- हरा पुदीना - 4-5 पत्ती
- गुलाब जल - कुछ बूंद (वैकल्पिक)
- अदरक किसा हुआ (वैकल्पिक)
- बर्फ के टुकड़े
बनाने की विधि:
- एक गिलास में नीबू निचोड़कर उसमें चाट मसाला, काला नमक, शक्कर, भुना जीरा पाउडर डालकर लेते हैं।
- अब इसमें पानी डालकर शक्कर घुलने तक मिला लेते हैं।
- अब इसमें ऊपर से पुदीना को हाथों से क्रश करके मिला लेते हैं।
- यदि आप चाहे तो कुछ बूंद गुलाब जल या किसा हुआ अदरक भी मिला सकते हैं।
- अब इसमें बर्फ के कुछ टुकड़े मिला लेते हैं।
- सर्व करते समय गिलास के रिम पर हल्का सा नमक और नीबू का रस लगा लेते हैं।
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